Filosofia da Napoli Gourmet

Se todos soubessem quanto faz bem para o próprio bem-estar o fazer bem aos outros, este mundo seria muito melhor!

E é esta a razão pela qual abri a Napoli Gourmet!

De facto, pretendo difundir o bem-estar através do prazer de cozinhar e de comer prazerosamente!

A Napoli Gourmet é uma típica cozinha italiana onde se partilha o prazer de preparar comida em conjunto, aprender coisas novas, curiosas e divertidas e depois sentar-se à mesa a conversar entre pessoas simpáticas.

Comer bem é mimar-se, é dar valor ao ato primário de preservação mais antigo e autêntico do bem-estar humano.

A Napoli Gourmet é um bocado de Itália aqui no Porto onde a simpatia e a boa disposição são da casa.

Observamos os códigos de conduta ambiental e social.

O primeiro vai ao encontro da sustentabilidade ambiental através da boa utilização dos recursos naturais e da correta gestão de resíduos e sobras.

As matérias-primas preferivelmente e sempre que possível são produtos biológicos mais próximos e as embalagens são escolhidas entre as mais modernas e totalmente recicláveis.

O segundo aplica-se ao bem-estar dos dependentes e naturalmente, em primeiro lugar, à satisfação do cliente para criar uma relação sólida de confiança e de respeito recíproco.

Observando estes valores também são escolhidos os parceiros, os fornecedores e naturalmente os ingredientes, sempre de ótima qualidade, para garantir o melhor resultado possível.

E aqui vai a primeira dica: quando poupa na qualidade do ingrediente está a poupar também no sabor final do seu prato!